適合產(chǎn)婦食用的蔬菜你了解嗎?不少的醫(yī)生都建議產(chǎn)婦多吃一些水果和蔬菜,因為,這樣有利于適當?shù)难a充維生素,也能減少產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
月子期間是講究食補的期間,要讓產(chǎn)婦的補充均衡的營養(yǎng),才能讓身體更健康。以下五種蔬菜,都富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且這些營養(yǎng)物質(zhì)都是產(chǎn)婦在月子期間繼續(xù)補充的。所以產(chǎn)婦可以多吃這五種蔬菜,保持營養(yǎng)的均衡。接下來小編就為大家一一道來。
適合產(chǎn)婦食用的蔬菜有:
1、蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,健脾益胃,潤燥養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳,是祛淤生新的佳蔬良藥。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜:黃花菜中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及甾體化合物,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。中醫(yī)書籍記載,黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產(chǎn)褥期產(chǎn)婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
3、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,蛋白質(zhì)是組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)后出血,纖維素能潤腸通便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
4、海帶:海帶中富含碘和鐵,碘是合成甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中碘和鐵的含量,有利于新生兒的生長發(fā)育,防止發(fā)生呆小病上。
5、萵筍:萵筍是春季的主要蔬菜之一,含有多種營養(yǎng)成分,尤其富含鈣、磷、鐵,能助長骨骼,堅固牙齒。中醫(yī)學認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的產(chǎn)婦食用。
以上就是適合產(chǎn)婦食用的蔬菜。另外,產(chǎn)婦多吃些蔬菜還有利于開胃,因為油膩的食物會導致孕婦的胃口下降,導致營養(yǎng)不良的問題。所以產(chǎn)婦在月子期間有必要控制油膩食物以及高鹽分食物的攝入??梢砸陨弦子谑褂玫氖卟耍龀墒卟酥嗍秤?,既能補充一定的營養(yǎng),也能補充一定的水分,比單純喝水更為有益健康。